2010年08月03日
きなこ(+黒ごま)パン@イースト
当分は、自家製酵母はお休みします。
まずはイーストでおいしいパンを作るぞ\(^o^)/
今日は以前より作ってみたかったパンです。
市販されている、牛乳などに混ぜてのむ用のきなこ(+黒ごま)です。
ロールパンのレシピに混ぜ込んで作ってみました。
できあがりの感想は、とっても香ばしくて美味い!!
体にもよさそうなので、これはリピしないと!
今、パンを焼いているのは古くて小さなオーブンレンジ(くるくるまわるやつ)です。
レシピにある温度と時間ではうまく焼けないので、
今回は余熱を250度にして、200度15分で焼いてみました。
若干焼きすぎたかな?
ちょっと時間減らしてもいいかも。

まずはイーストでおいしいパンを作るぞ\(^o^)/
今日は以前より作ってみたかったパンです。
市販されている、牛乳などに混ぜてのむ用のきなこ(+黒ごま)です。
ロールパンのレシピに混ぜ込んで作ってみました。
できあがりの感想は、とっても香ばしくて美味い!!
体にもよさそうなので、これはリピしないと!
今、パンを焼いているのは古くて小さなオーブンレンジ(くるくるまわるやつ)です。
レシピにある温度と時間ではうまく焼けないので、
今回は余熱を250度にして、200度15分で焼いてみました。
若干焼きすぎたかな?
ちょっと時間減らしてもいいかも。